味全黔江鸡杂加盟-正宗黔江鸡杂培训-特色鸡杂培训

面议元2023-02-23 13:36:18

梁老师

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类别 干锅 品牌名称 重庆味全黔江鸡杂加盟培训
投资金额 1-5万元  

味全黔江鸡杂加盟-正宗黔江鸡杂培训-特色鸡杂培训

   学习味全黔江鸡杂系列菜品,师傅重点传授底料的配制方法及整个操作工艺过程。同时还毫无保留的传授相关秘制红油制作和配方,让您在开店过程中,可轻松的进行鸡杂的搭配组合,以及拥有调整和开发的能力。并且,在学习过程中,还可根据需要向味全餐饮创业组咨询相关经营管理、宣传营销的所有事宜。

味全鸡杂培训内容:
一、掌握鸡杂主料的绝密配方。
二、鸡杂的加工处理和刀工技术。
三、炒制鸡杂需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
四、掌握味全鸡杂秘制红油的制作,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
五、鸡杂装盘技巧,点缀拼盘技术。

咨询热线:(微信)  客服2221711188
地址:重庆渝北区回兴街道兴科四路城市港湾C区味全餐饮培训基地

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