中山早餐夜宵,卤菜熟食,油炸烧烤,糕点培训

面议元2023-04-21 17:09:07
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类别 小吃培训西餐培训 机构 峻凡教育
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形式 脱产班 周期 1个月以内
地址补充 百佳-欢迎致电详询可就近安排  

中山早餐夜宵,卤菜熟食,油炸烧烤,糕点培训

中山早餐夜宵,卤菜熟食,油炸烧烤,糕点培训


特色烧烤培训班


特色烧烤小吃从配料学起,传授核心全套技术配方及烧烤系列、生蚝扇贝、万州烤鱼、龙虾系列、香辣花甲、西安烤面筋、铁板鱿鱼、韩式铁板烧、秘制烤猪蹄、特色烤羊腿、疯狂烤翅、烤脑花等。


休闲饮品培训班


休闲饮品传授果汁技术配方资料、奶昔技术配方资料、刨冰技术配方资料、沙冰的技术配方资料、布丁的技术配方资料、各种口味奶茶配方资料等,夏日冰饮、冰淇淋、章鱼小丸子、关东煮 、满记甜品等。


精品卤味培训班


核心技术传授:药材技术配方资料、卤水技术配方资料,凉拌卤菜配方资料、卤菜调料包技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料及红油凉拌菜、北京烤鸭、手撕鸭、盐水鸭、 口水鸡等。


特色地方小吃培培训班


特色地方小吃从配方学起,传授麻辣料技术配方资料、酸辣醋技术配方资料、高汤配方资料、各种汤配方资料、多种口味烧法配方资料、等传授核心全套技术配方及经典鸭血粉丝等各种有名小吃。

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