宁波甜品坊VIP西点全能精品班

3000元2022-11-22 23:24:42

周老师

注册时间:2020-04-07

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具体课程 西式烹调 类别 餐饮/酒店/旅游
地址补充 鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11  

宁波甜品坊VIP西点全能精品班



2020年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程,零基础入学,学会为止,有推荐就业创业,来校可预约免费试学课。

VIP西点全能精品班
课程名称*: VIP西点全能精品班
课程学时: 21天
招生对象*:开店、创业、就业、兴趣爱好,技能提升
课程目标*:学习制作网红西点,法式西点
授课类型(全日制,一对一): 小班教学
课程活动:(支持免费试听、支持学费分期、优惠活动、1元体验课)
课程描述*:(课程描述里面可以包含:机构介绍,课程内容、课时、课程特色、适合人群、招生对象、课程目标,课程图片,字数不少于300字等)

VIP西点全能精品班21天
(42个课时,学习85款产品)
课程介绍:
建校11年,所有的课程都经过多年的教学实战经验和总结而来的,本课程会有一套完整的法式西点知识体系,课程内容不仅包含法式西点类别,同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上,带你打开广袤的视野,循序渐进完成整体课程内容,直击职业西点进阶之路。
课程信息:
课程时间 : 工作日班/周末班
上午:9:30---下午16:30
课程时长:21天 /11周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入烘焙行业。


课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)
常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询新开班信息,可预约免费试学课。
课程内容
网红西点7天(47款)
第一天:手工饼干类(约12款)
蔓越莓饼干系列
巧克力软饼干系列
曲奇饼干系列
(饼干食材讲解、面团制作、烘烤出品、包装保存重点)
第二天:传统蛋糕类(约6款)
玛德琳蛋糕系列
费南雪系列
坚果塔系列
(面糊制作、挞皮制作、坚果陷制作、烘烤讲解)
第三天:经典甜品类(约6款)
草莓布丁系列
日式奶冻杯系列
法式烤布雷系列
(学习布丁和布雷有什么不同、分别产品制作讲解、奶冻制作、装饰出品)
第四天:甜品蛋糕类(约5款)
轻乳酪蛋糕系列
布朗尼蛋糕系列
(奶油芝士的处理、蛋糕面糊制作、烘烤讲解出品)
第五天:拌手礼类(约10款)
经典蛋黄酥系列
凤梨酥系列
(蛋黄处理烘烤、酥皮制作、凤梨制作、对拌手礼专业知识解)
第六天:网红蛋糕类(约6款)
法式黑森林蛋糕系列
修女泡芙系列
(巧克力当高烘烤、想提巧克力奶油、巧克力、面糊制作、酥皮制作、卡仕达奶油制作、装饰出品)
第7天:慕斯蛋糕类(约2款)
提拉米苏蛋糕系列
手指饼制作系列
( 提拉米苏奶油自作、饼干底制作、饼干制作、对一段时间的学习讲解交流)


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