慈溪市咖啡饮品制作培训VIP班

1元2022-12-13 22:01:41

周先生

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具体课程 食品雕刻 类别 餐饮/酒店/旅游
地址补充 浒山-鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11  

慈溪市咖啡饮品制作培训VIP班

2020年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程,零基础入学,学会为止,有推荐就业创业,来校可预约免费试学课。VIP咖啡饮品精品班课程名称*VIP咖啡饮品精品班课程学时21天招生对象*开店、创业、就业、兴趣爱好,技能提升品甜品精品班(22天)(44个课时,82款产品)课程信息:课程时间 : 工作日班/周末班上午:9:30---下午16:30课程时长:21天 /11周课程人数:10人左右/班适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)课程内容意式咖啡5天(约10款)第1天:《咖啡机结构》意式咖啡的种类介绍,意式磨豆机的简介及基本操作,如研磨机的调节与日常保养,萃取Espresso步骤及实操训练独立制作一杯标准美式;第2天:牛奶温度控制与牛奶发泡原理讲解,根据不同饮品来制定奶泡,学习奶泡与浓缩咖啡的融合技巧;第3天:拿铁咖啡,香草拿铁,榛果拿铁,馥芮白 平白冷热饮制作与练习第4天:卡布奇诺,焦糖玛奇朵,摩卡咖啡的详解,冷热饮制作与练习第5天:学习用虹吸壶做一杯好咖啡,对爱乐压、手冲咖啡、精品咖啡、冰滴咖啡的制作与练习。咖啡拉花6天(约10款)第6天:创意花型的制作及雕花——巧克力雕花,动物熊,Hello猫,焦糖雕花,爱心等花型手法教学和练习;第7天:拉花基础手法,教学及练习,独立掌握花型——咖啡拿铁郁金香教学练习;第8天:拉花基础手法,教学及练习,独立掌握花型——咖啡拿铁树叶教学练习;第9天:拉花基础手法,教学及练习,独立掌握花型——压纹反推等花型教学练习;第10天:咖啡拉花课程进阶,压纹爱心,压纹树叶,等花型教学练习;第11天;咖啡拉花课程进阶,独立掌握花型,——压纹郁金香教学练习创意饮品+奶茶6天(约40款)第12天: 学习奶盖调配,学习茶的泡制作,红茶奶盖,绿茶奶盖,乌龙奶盖,四季奶盖,芝士西西,芝士芒芒,芝士火龙果等教学制作第13天:学习煮珍珠, 煮布丁,煮仙草,煮西米,牛奶烧仙草,椰奶调制,黑糖珍珠奶茶,黑糖布丁鲜奶茶等教学制作第14天: 学习茶奶比列教学,珍珠奶茶,布丁奶茶,珍珠奶绿,芒果脏脏茶鲜奶茶,草莓脏脏茶鲜奶茶,蓝莓脏脏鲜奶茶教学制作第15天: 学习大果粒水果茶,满杯红柚,青桔柠檬茶,柠檬红茶,茉莉青柠茶,凤梨百香果茶等教学制作第16天:学习新鲜水果茶,英式奶茶,香橙柚子茶,柠檬苏打,西柚苏打,蓝柑苏打等教学制作第17天: 学习红丝绒拿铁,蓝丝绒拿铁,红茶拿铁 ,草莓奶昔,香蕉奶昔,芒果奶昔教学制作创意甜品+下午茶5天(约22款)课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)

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