火瓢牛肉加盟
面议元2022-11-16 04:32:42
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详情
| 具体类别 | 特色火锅加盟 | 类别 | 火锅 |
| 经营模式 | 经销,代理,特许,合作,自由连锁,直营 | 加盟条件 | 200平米以上 |
| 品牌创立时间 | 2001年以前 | 适合投资人群 | 自由创业,在岗投资,毕业生创业,现有公司增项 |
| 详细地址 | 白云路13号付2号 | 品牌名称 | 滇香火瓢马帮铜瓢 |
| 品牌历史 | 10年以上 | 投资金额 | 10-20万元 |
火瓢牛肉加盟
滇香火瓢牛肉——铜器文化与饮食文化的有机结合的云南本土品牌火锅，,吃牛肉时用铜瓢作锅，用梨碳或环保碳着火，因此得名火瓢牛肉,火瓢牛肉火锅采用老式的风炉，而不用电磁炉、煤气等现代加热方式，而是用原生态环保碳炭烹制，在制作上也采用生态牛肉，加上绝密的煮炖、调味，不加任何添加剂，火瓢牛肉，一个全新的火锅品牌，凝集了云南藏、白、回、汉各民族的聪明与智慧，源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫，沿着茶马古道穿梭于滇藏两地，把大理白族手工艺人用高超的工艺打制的烹制美食的良器——铜瓢，带到藏区，朴实好客的藏区同胞把刚杀好的牛肉送给马帮，马帮伙夫用云南特有的天然香料烹出了人间美食——火瓢牛肉。久而久之，火瓢牛肉成了马帮打牙祭改善伙食必不可少的美食，马帮走到哪，火瓢牛肉便香到哪。火锅厨师陈林自小与马帮结缘，利用自己擅长烹制牛肉的特长加以创新、规范，使之味更美，肉更香、操作更方便。并成功注册了著名商标“滇香火瓢”。
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