吴堡薛海海鲜碗托
面议元2023-05-25 00:24:17
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| 类别 | 方便食品 | 详细地址 | 榆阳-榆阳城区-富康路中盐福田小区6号楼 |
吴堡薛海海鲜碗托
薛海则鲜碗托，由荞麦制成，是驰名秦晋的一种物美价廉的风味小吃，因其用小碗蒸，熟后晾，较后可以从碗中脱下，故而得名。碗托多为冷食，切条，就碗托扎而食均可，以蒜泥、辣椒、山西陈醋为主要与原料，尚配以姜沫、香油、碗托四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，现已成为人们招待亲友的必备佳品。
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