友佳理想代做标书餐饮标之4D厨房的作用
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友佳理想代做标书餐饮标之4D厨房的作用
4D现场安全管理体系导入，让友佳理想和企业共同创新驱动、厉久弥新、营创竞争力！
友佳理想与企业 “牵手”，将共同书写行业现场管理新高度！
锻造卓越品质，推动行业发展新跨越！
一、降低企业成本
1、减少库存积压，增加流动资金；
百年老妈做完4D中央厨房清理出库存200万；金色南都大酒店导入后，库房管理员汇报早做4D较少节省二三百万。
2、减少库房使用面积，节省出来的库房可用作营业面积；
鸿福盛宴导入4D后，整理出100平米的仓库作为员工食堂，这100 平米光租金节省二十多万；鑫福盛导入4D后腾出一个二级仓库作为包厢，一年增加营业额36万。
3、不会出现因物品积压造成食品变质；
4、延长企业装修寿命；
南昌食博会导入4D后延长装修时间，每延长一年，节约200万的装修费用
二、提升企业形象
1、厨房随时可以参观，增加企业品牌形象。
2、食药局带领当地媒体宣传，增加品牌度
三、保证菜品品质
1、工作以及生活环境的改变带来员工心情的改变，员工心情的改变带来菜品品质的提高，减少退菜几率
2、工作流程化，菜品出品标准化保证产品品质）
四、提升工作效率
1、物品容易查找，方便取还，提高工作效率
五、安全无大事故
1、食品安全无问题
2、用电安全
3 、设备操作安全
4、厨房用火安全
六、卫生无死角
1、厨房随时参观，员工自动自发的保持卫生
七、员工管理
1、责任明确到人，不再出现扯皮。
2、员工工作环境整齐有序、员工生活环境干净整洁，员工流失减少。
3、通过4D导入，发现管理层的优势和短板，锻炼管理干部。全员上下拧成一股绳，共同围绕一个目标去做一件事情，提高队伍凝聚力。
八、提升营业额
1、厨房参观，放心用餐，客户传播客户。
2、宴会型酒店，顾客参观厨房，增加单桌销售额
九、比同类管理方式更简单
有人问我，4D与五常，六常那个更好。那我说是四多还是六多，当然是六更多些，四更少些，所以4D更简单易操作。
2）确认收货前请仔细核验产品质量，避免出现以次充好的情况。
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