陕西面食扯面臊子面蘸水面牛肉面油泼面加盟扯面学习
面议元2023-02-10 07:36:46
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| 类别 | 加盟 餐饮加盟 | 品牌名称 | 陕西面食培训 |
| 投资金额 | 1万元以下 | ||
陕西面食扯面臊子面蘸水面牛肉面油泼面加盟扯面学习
陕西面食扯面臊子面蘸水面牛肉面油泼面加盟扯面学习西安biangbiang面培训中心哪家好？西安面食一对一无保留教授核心配方技术
西安biangbiang面培训中心哪家好？biangbiang面属于陕西名吃，作为陕西八大怪中的其中一怪，一碗色香味俱全的面食，引出了陕西人引以为豪的饮食文化。
biangbiang面的制作方法与其他小吃不同，主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作，面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子，味辣而香。看似简单，但基本功必须非常扎实才能将那一碗“面条像裤袋”的技能展示出来，否则就是一碗普通的扯面。想学biangbiang面的专业技能，让自己的基本功底打扎实，就来西安面食biangbiang面培训中心，一对一无保留教授您核心配方技术。
西安面食biangbiang面培训课程内容：1.讲述biangbiang 面的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.biangbiang面臊子的制作流程及方法。4.面的制作（和面、扯面的技巧）——重点环节。5.辣椒油的制作及设备器具采购途径和要求。6.预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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