牧葵的厨房丨番茄炒蛋千篇一律，与海参邂逅万里挑一
299元2023-06-27 09:00:02
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| 类别 | 海鲜 | 人均消费 | 299.00元 |
| 营业时间 | 8:00，－24:00 | 详细地址 | 新乡市振中路与纺织路交叉口路北50米 |
牧葵的厨房丨番茄炒蛋千篇一律，与海参邂逅万里挑一
他说
“我喜欢吃番茄”
“我来做和番茄有关的食物”
而番茄经常与鸡蛋搭配在一起
有一天
它与海参邂逅
会为你带来怎样的惊喜呢
看起来宛若艺术品的番茄鲜虾海参盅
做起来并不复杂
用整个番茄做容器
吃完肚子里面的料
海参与虾肉鲜嫩Q弹
番茄汁酸酸甜甜
最后连同壳一起吃掉
幸福感爆棚
鲜艳的颜色
汇聚满满的营养
维生素和蛋白质的完美融合
快干了这碗盅吧
原料：番茄、鸡精、盐、料酒、糖、青豆、鲜虾、即食海参
步骤
1.虾洗净后剥壳开背去虾线
2.加入料酒、盐、鸡精、生粉腌制后充分搅拌
3.取出牧葵海参切段后备用
4.番茄底部划十字刀倒热水浸泡，方便去皮
5.做盅的番茄需横切掉顶部的1/3挖空里面的果肉作为容器
6.浸泡好的番茄撕皮和刚才挖出的果肉一起切丁
7.热锅倒油，倒入番茄炒出汁水后放入炒制好的海参、虾仁、青豆
8.加入盐、糖调味将炒制好的馅料盛入挖空的番茄容器中
“牧葵的厨房”，
将营养健康融入日常烹饪，
唤醒记忆中淳朴的味道，
每一种食材，
每一种料理，
都是牧葵人悉心甄选的献礼。
从产地到餐桌，
让养生变简单。
“牧葵全民海参”——您身边的健康专家
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