隧道式微波果仁杀菌专用设备 西安设备微波杀菌机

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类别 黄页 仪器仪表网 品牌 圣达
型号 sd-30kw-6x 加工定制
重量 2500 功率 3500
来源 经纪人  

隧道式微波果仁杀菌专用设备 西安设备微波杀菌机

?隧道式微波果仁杀菌专用设备 西安设备微波杀菌机果仁中的虫类和菌体在吸收微波能后。果铺微波杀菌机,使体内蛋白会受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。
隧道式微波果仁杀菌专用设备 西安设备微波杀菌机?
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其**等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%,而微波处理是60%-90%;常规加热猪肝维生素A保持率为58%,而微波加热为84%。
3、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。
4、均匀彻底
常规热力杀菌是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。
往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒杀菌均匀彻底。
5、便于控制
微波干操杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。
6、设备简单,工艺先进
与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境低、噪音小,极大地改善了劳动条件,整套微波设备的操作只需2-3人。
?隧道式微波果仁杀菌专用设备 西安设备微波杀菌机?
产品名称:工业微波调味品干燥(杀菌)专用生产设备
设备类型:传输带式
设备型号:MEMD-F-P-N (N∈【12、40】)
微波频率:2450MHZ±50 MHZ
功率设定:12—40KW
尺寸范围:(5—16)m * 1.1m * 2.2m
传动速度:0—2m/s
输入电压:三相AC380V
设备重量:0.5—2.5T
箱体颜色:银白色
整机材料:工业级不锈钢
微波泄漏限制(MW/C㎡):≤1
环境温度(℃):-10 — 40℃
设备应用所属行业:食品
设备应用所属领域:调味品设备特点:简约、大方、实用、性价比高
1.整机工业级不锈钢材质,食品级标准,助您的食品生产“微波”之力;
2.节约能源成本:它比传统干燥方式(窑炉、烘箱等)节能30%以上;
3.提高生产效率:传统需要三至四天干燥的物料,使用勃达工业微波调味品干燥杀菌设备几个小时甚至几十分钟内即可完成;
4.提高产品质量:微波加热均匀性好,从内到外同时受热,不会出现外焦内生的现象;?
5.安全环保无污染:不产生粉尘污染,既不污染物料,也不污染环境;
6.改善劳动条件:由于本公司产品实现了工业化连续生产。并针对不同物料,设定专用工艺生产线,PLC触屏控制,实现了人机界面全自动化控制操作,大大改善了劳动条件。
机西安圣达微波环保设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发队伍,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内微波设备专业生产厂家。公司地址:西安西咸新区天工一路10号,常年设专车接送来访客户,欢迎致电详询预约。




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王冲
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