九吉公老红糖,甜香澄澈,本味醇厚

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九吉公老红糖,甜香澄澈,本味醇厚

糖,日常生活中重要的食品,也是从古至今厨房中不可或缺的调味品,它改善着人们的口感,供给人们维持生命的能量。我国的云南省,有着悠久的甘蔗种植历史和红糖熬糖历史。云南是我国主要的甘蔗产区之一,现今,在云南的一些村落仍沿用古老的传统工艺,用大量的甘蔗压榨成汁熬制成老红糖。每年农历十一月,云南的乡村就飘浮着淡淡的蔗香味。这是年的味道,也是云南特有的味道。


九吉公老红糖,一颗原产自云南的纯手工老红糖。传统老红糖的老味道,不是只单纯的来自于甘蔗、匠人或手工古法,而是甘蔗、匠人、手工古法哪个环节都不能出差错的细致。数十道的手工工序,多个细节的考量,考验的不仅是匠人的体力更是细心和技艺的娴熟。

九吉公老红糖入口香浓的味道,勾起了无数人的童年记忆。临近年末,云南的空气里弥漫的糖香味愈发浓郁,这股独特的味道随着岁月流转不断地沉淀到每一位村民的记忆中,刻进他们的心里。九吉公老红糖这入口香浓的味道,勾起了无数人的童年记忆

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