品九吉公,一杯老红糖润心田
面议元2023-06-02 22:36:30
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品九吉公,一杯老红糖润心田
九吉公老红糖是“凝结如石，破之如沙”，入水即化，口感细滑，有淡淡的甘蔗清香味道。泡上一杯九吉公老红糖水，温暖你我她。
云南楚雄，位于云贵高原地区，多为山地，交通极度不便。可就是这样得天独厚的地理环境创造了优质的甘蔗生长条件。九吉公老红糖，以甘蔗作为熬糖原材，采用传统的古法工艺，熬制成了当地家喻户晓的传统老红糖。九吉公老红糖选用的甘蔗原材，甘蔗汁水份多，含糖量高，是熬制红糖的品质甘蔗。为保证红糖好品质，九吉公老红糖所选用的甘蔗原材都统一种植管理，保证原材绿色自然。
深冬时节，正是熬制红糖的好季节。这时候的甘蔗，积聚了隆冬时节的糖分，甜度较好，水分较足。九吉公老红糖的熬糖匠们，用心熬制出如沙、醇香的纯甘蔗手工红糖，每一道制作环节都严格把控，尊重食材，保持其自然的味道。每一颗九吉公老红糖，都历经了数十道复杂手工工序的“蜕变”。用匠心熬制的老红糖，每一块老红糖都凝聚着匠人的智慧，每一口老红糖都带有匠心的温暖。九吉公老红糖，匠人坚守的传统老味道。这味道，是我们内心深处传统的味道，是我们久久怀念的老味道。
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