九吉公,从未远去的红糖味
面议元2023-06-02 23:12:27
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九吉公,从未远去的红糖味
食物总是伴随着人们迁徙的脚步。故乡的食物，无时无刻不在敲打着你的心。
或许是因为物质品类的丰盛，或许因为出远门的机会变得更为频繁，承载着几代人离愁别绪的食物早已悄然退出历史舞台。然而，旅人的行囊却仍然固执，似乎这里永远装不下高贵，有的只是属于家乡的一把辣椒、一块熏得乌黑的腊肉、一包臭豆腐、一罐甜蜜的红糖。九吉公老红糖，带给你记忆里的老味道。
现在，我的身边总是常备九吉公老红糖。那份甜蜜的味道，时刻牵挂着内心对于故乡美食的渴望，对于家的味道的渴望。还好，有这样的味道，从来没有远去。或许人就是这样一种特殊的动物，吃什么饭长大，就会被刻上什么样的味觉基因，远行并没有阻断这种基因的表达，而是更加强烈地将距离、时节、记忆嵌入表达程序中，总在时节更替的某一刻敲打着你的内心。
九吉公老红糖，是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。九吉公老红糖，味道清甜，蔗香醇厚，依然是传统老红糖的手工老味道。九吉公老红糖，从未远去的红糖味，是家的味道。
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