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谢老师
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具体课程 | 西式点心 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
形式 | 工作日班 | 周期 | 1个月以内 |
地址补充 | 谢老师张衡路明山路口北 |
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松脆的蛋奶烤苹果
将烤箱加热到180C / 160C风扇/气体4.将蛋ust倒入大的烤盘中。 将苹果放入橙皮,果汁,肉桂和糖中。
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将苹果切成一面朝上放在蛋ust上,并淋上碗中多余的汁液。 撒在格兰诺拉麦片上,烘烤30分钟,直到苹果变软并滚烫为止。如果格兰诺拉麦片变黑,则在20分钟后盖上。 如果您愿意,可以淋上细雨奶油或一勺冰淇淋。
蓝莓和柠檬羊角面包烤
将每个新月形面包切成两半,然后将它们粗略地排列,并在与之垂直的约20 x 20cm的中等深度的烤盘中稍微重叠。
将蛋ust倒入一个小锅中,然后在牛奶中搅拌 。 用小火加热3分钟或直到刚开始蒸为止。 搅拌一下一半的柠檬酱。 将蛋c倒在羊角面包周围,然后放置30分钟至1小时,以使羊角面包吸收一些蛋ust。
将烤箱加热到180C / 160C风扇/燃气。4.将蓝莓紧紧放在羊角面包周围,然后在剩下的柠檬凝乳的茶匙上蘸一点。 烘烤35至40分钟,或直到其顶部变成金黄色。 如果您愿意,可以先休息10分钟,然后再撒上糖粉。
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