昆明创意生日蛋糕制作培训学校
————认证资质————
- 个人未认证
- 企业未认证
- 微信未认证
- 手机已认证
该用户其他信息
———线上沟通
与商家沟通核实商家资质
线下服务
核实商家身份所有交流确保留有证据
服务售后
有保障期的服务请与商家确定保障实效
详情
| 具体课程 | 技工培训 | 类别 | 普工/技工/生产 |
| 主要课程 | 蛋糕、咖啡、甜点 | 授课方式 | 面授 |
| 周期 | 1个月以内 | 地址补充 | 大都摩天5号楼负一层C017号 |
昆明创意生日蛋糕制作培训学校
对烘培行业感兴趣零基础的学院，有创业愿望，学完后即可参加工作，技术掌握全面根据市场新方向，结合当前烘培市场产品结构。综合转授精致时尚，热销的产品，理论结合实际操作，塑造创新新型技术人才，并对开店经营管理产品研发进一步的掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。
一、课程详情
1.设备认识- 使用方法- 奶油打发- 裱花机器的认识及使用，鲜奶油的湿性打法，中性打法，干性打法，掌握三种打法的技巧，掌握对奶油的保存温度.打发温度，使用温度。
2.蛋糕胚
模胚的制作手法和技巧(直胚，直角弧形胚，方形胚，心形胚等各种异型胚)。掌握蛋糕店常用的胚型，蛋糕胚的厚度，表面，口感，密度，膨胀等技术的把握。
3.花边训练
花篮，圆形水滴，叶子，玫瑰 ，曲奇， 贝壳，星星，花篮边，麦穗边，珍珠边，逗号边。
4.花卉训练
玫瑰花、五瓣花、康乃馨、百合花、太阳花、山茶花。掌握裱花花卉的挤法，对各种花型的结构造型和花叶挤法深入了解，做到精益求精。
5.蛋糕造型
造型(蝴蝶、仙鹤、巧克力卷、扇子、巧克力卷筒)，弹簧、方形、长形、菱形切块、三角弹簧，巧克力模具使用(生日快乐牌，麻将，苹果)，巧克力淋面，果酱淋面、水果切法。
6.成型蛋糕
成型花卉蛋糕、巧克力水果蛋糕、汽车蛋糕、泡泡浴、皇冠蛋糕，芭比娃娃蛋糕、冰雪奇缘、托马斯、吃鸡蛋糕、美人鱼蛋糕、熔岩蛋糕、寿桃蛋糕。掌握目前烘焙流行蛋糕趋势，制作出透合当前市场需要的各种蛋糕。
二、学制：1 月
地址：昆明市彩云北路与饵季路交叉口大都摩天 5号楼 C-017 号商铺(地铁饵季站 B1 号出口)
2）确认收货前请仔细核验产品质量，避免出现以次充好的情况。
3）该信息由排行8用户自行发布，其真实性及合法性由发布人负责，排行8仅引用以供用户参考，详情请阅读排行8免责条款。查看详情>