广西预制菜微波灭菌机
价格面议2023-08-21 11:40:01
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广西预制菜微波灭菌机
微波杀菌杀虫是热效应和非热效应相互作用的结果。因为枸杞含糖量高，不能使用高温，所以在枸杞杀菌杀虫卵中主要是微波的非热效应为主。产生的微波能与细菌虫卵发生作用，改变的通透性能，让细菌营养营养不足存活，不能正常新陈代谢，从而达到杀菌杀虫的目的。
微波杀菌设备 微波杀菌机的优势：
1.温度可控，传统高温杀菌会使产品变性，微波杀菌设备利用非热效应和热效应相结合进行杀菌杀虫卵，所以不会造成高温改变枸杞结构。
2.速度快：微波直接穿透物料，使物料本身作为发物理反应，不需要介质，迅速提升热效应，所以不变色，不熟化。
3.加热均匀：微波的选择性加热使物料均匀升温，可以保持枸杞的营养物质、提高产品品质。
4.有效节能：在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外，几乎无其它损耗。故热效率高、并且节约能源。
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