广东食品安全体系FSSC22000认证申请条件,ISO22000认证
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广东食品安全体系FSSC22000认证申请条件,ISO22000认证
该标准有助于解决整个食品行业标准的不协调统一。为应对顾客对食品安全问题产生恐慌，各大厂商和零售商或已引进定制的标准。这些标准可以通过FSSC 22000为基础来进行协调，并在必要时加入特定的附加要求。这将使生产商和供应商更为容易向广泛的客户群销售产品。生产商可以更好地控制其过程，并能更直观全面地看待他的组织。审核可以成为持续改进的基石，并衡量全球水平的基准。标准化使产品能更容易地迈入新市场，卖给新客户。
这个新标准还可以带来下列益处：
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的全球标准
· 更有效的第三方审核，减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的第一点
· 借助过程效益和流程审核，节约成本
FSSC 22000的最终目的是完善食品安全标准，重拾消费者对食品安全供应的信心,这将造利整个行业。另外，FSSC22000还可用于食品包装材料的认证，对应的前提方案有所不同。
FSSC22000认证分食品和包材。
食品：FSSC22000 :2010结合了ISO22000:2005和ISO/TS22002-1:2009的要求;
包材：FSSC22000:2011 结合了ISO22000:2005和PAS 223:2011的要求。
为确保FSSC22000认证获证组织充分掌握新版认证规则的要求，CQC可根据需求对已获证组织和拟申请FSSC22000认证的企业客户开展关于新版FSSC22000认证的内审员培训，宣贯FSSC22000认证的要求和新版认证规则的变化。获证组织如有需求可与我中心联系。
组织应确保受其控制的工作人员知晓：
a）食品安全管理方针；
b）相关的食品安全目标；
c）他们对食品安全管理体系有效性的贡献，包括改进绩效的益处；
d）不符合安排食品安全管理体系要求的后果。
组织应建立和保持成文信息，以便：
a) 通知相关方（如：立法和执法部门，顾客和（或） 终消费者）；
b) 处置撤回/召回产品及库存中受影响的产品；
c) 安排采取措施的顺序。
《产品召回控制程序》；确保识别产品批次及其相关原料和加工记录，以实施包括满足产品召回在内的对不合格品的处置措施。追溯记录包括批代码和销货记录，记录保存期至少为保质期的基础上延长6个月。品管部负责对产品的可追溯性管理和控制。
企业提交申请并签署认证协议后——
纠正措施：
对注册审核发现的不符合项进行跟踪审核，确定其被有效地纠正。
注册发证：
上述过程完成并符合要求后，对申请企业食品安全管理体系予以注册，并授予认证证书。
年度监督审核：
通过年度监督审核的方式保证证书及注册的持续有效。
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