虔草冬虫草清炖鹧鸪,健康快手有营养

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虔草冬虫草清炖鹧鸪,健康快手有营养

今天分享下冬虫草清炖鹧鸪的食谱做法,这道汤健康快手,而且还有营养!快快跟着小编做起来吧!

  一、主料:

  鹧鸪1只、猪展肉200g、冬虫夏草5g

  二、辅料:

  桂圆肉6粒、淮山4片、油1茶匙、枸杞10克、盐2小勺、姜片几片、红枣8粒

  三、步骤:

  #1

  冬虫夏草用冷水清洗干净,鹧鸪、猪展切块。

  #2

  枸杞用清水浸泡洗净,淮山清水浸泡湿润。

  #3

  肉类先飞水处理,然后冷水冲洗,然后将肉类放进炖锅里,加入枸杞和冬虫夏草。

  #4

  红枣去核,桂圆用清水洗一下,加入到炖锅里

  #5

  锅里加入9分满的蒸馏水,加入少许花生油,再加入少许清水,浸泡炖锅的3/4即可,用大火烧开。

  #6

  中火炖2小时

  #7

  加入少许的食盐调味

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