合家团圆,轻蜜酵素月饼跟你一起过中秋
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合家团圆,轻蜜酵素月饼跟你一起过中秋
以农耕文明为主的中国,过中秋节的传统源远流长。各地过节风俗各有特色,但相同的仍然是合家团圆,聚在一起赏月、吃月饼。
史诗巨作红楼梦第一回就写到了中秋。开篇甄士隐梦幻识通灵贾雨村风尘怀闺秀写到贾雨村进京应考,因盘缠无着,只能苟存于葫芦庙卖字为生。中秋之夜,甄士隐踏着月色去邀请贾雨村酌酒赏月,贾雨村趁着酒兴,吟出一首中秋诗:
“时逢三五便团圆,满把晴光护玉栏。天上一轮才捧出,人间万姓仰头看。”
开篇即是中秋的线索,期间结海棠诗社也是于秋日,后面第七十五、七十六回详写贾府中秋赏月,则预示着贾府由盛转衰的伊始。一个中秋节,成了红楼梦的暗线。
第三次写中秋节的是在第七十五、七十六回,这也是笔墨多的一回。曹雪芹用两回的篇幅作了详细的描写,让我们领略到明清时过中秋节的情景,盛世时期的中秋民俗从中可见一斑。
民俗之一是馈赠月饼,西瓜等物品。七十五回里有一段宁国府送月饼、西瓜的描述:“次日起来,就有人回,西瓜、月饼都预备全了,只待分派送人,贾珍吩咐佩凤:你请你奶奶看着送罢,我还有别的事呢!佩凤答应去了,回了尤氏。尤氏只得一一分派遣人送去。”月饼与西瓜都是圆满之物,寄予着人们对圆满的憧憬与希翼。
当日晚上赏月听笛时,贾母“说着,便将自己吃的一个内造瓜仁油松穰月饼,又命斟一大杯热酒,送给谱笛之人,慢慢的吃了再细细地吹一套来。”
这“内造瓜仁油松穰月饼”,按随园食单的记载,具体的制作方法是“用山东飞面作酥为皮,中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末,微加冰糖和猪油作馅。食之,不觉甚甜,而香松柔腻,迥异寻常”,很有点今日五仁月饼的意思,再配一壶热酒赏月,不亦说乎。
若要在今日,必得再配上一支轻蜜酵素,不仅化解油腻帮助代谢,还有解酒之作用。尤其贾母这样的老年人士,大餐饮酒之时用一支轻蜜来缓解肠胃负担,帮助身体解毒排毒,实在必要。这也是轻蜜酵素月饼礼盒如此搭配的用意,尽享美味无负担,不惜为人间乐事。
民俗之二是祭月。七十五回中是这样描述月亮升起后祭月过程的:“当下园之正门俱已大开,挂着羊角大灯。嘉荫堂前月台上,焚着斗香,秉着风烛,陈献着瓜果月饼等物。邢夫人等皆在里面久候。真是月明灯彩,人气香烟,晶艳氤氲,不可名状。地下铺着拜毯锦褥。贾母盥手上香拜毕,于是大家皆拜过。”
民俗之三是家宴。家宴是中秋节家人团圆的重要形式。能到的家人均应到,连平时公务繁忙的贾政也到了场。贾母还要求做游戏,“命折一枝桂花来,命一媳妇在屏后击鼓传花。花在手中,饮酒一杯,罚说笑话一个。”连平日里严肃的贾政也讲了一个笑话,席上十分热闹。
民俗之四是赏月听音乐,酒饭过后,贾母要求“只用吹笛的远远的吹起来就够了。”不多时,“只听那壁厢桂花树下,呜呜咽咽,悠悠扬扬,吹出笛声来,趁着这明月清风、天空地净,真令人烦心顿解,万虑齐除,都肃然危坐,默然相赏。”
这样的中秋赏月,贯穿着拜月、行桂花令、月下闻笛、酒后说笑等热闹场景,在一篇嘈杂喧闹中,却隐藏着“墙下有人长叹之声”的黯然神伤。所谓月满则亏,水满则溢,花满则谢,不外如此。
中秋于红楼梦是线索,是隐喻。月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,此事古难全,贾府如此,我们亦如此。
中秋于我们的人生,又何尝不是一种轮回。你长大了,去到天涯海角,每逢中秋却又变成那个盼着过节的小孩。
忙碌的现代生活,中秋一家团圆有时也是一种奢侈。无论是阖家而聚,还是相隔千里,以一块月饼载相思,共品更甜蜜,天涯亦咫尺。
轻蜜酵素月饼礼盒,不仅仅是一个甜品礼盒,更是美好情感的寄予与圆满的祝福。以美味0负担的酵素月饼,搭配排毒润养的十二钗酵素原浆,组成完美无缺的礼盒套装,愿生活亦如此圆满。正是:
人生一世,如红楼一梦。
有鲜花卓锦之繁华,有无恨月长圆之怆然。
夜静月明时,叹原来空无物,唯知己不复得,
虽芳情只自遣,盼雅趣向谁言。
得此秘酵佳品,赠情深良人,
赏皓月晴光,轻蜜话言欢。
所有的情皆聚此中的甜,
所有的缺都为此刻的圆。
梦回红楼,只为中秋圆情。
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