北京唐人美食学校 脆皮五花肉培训特色小吃培训
面议元2023-02-03 12:10:06
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| 类别 | 厨师培训小吃培训 | 机构 | 唐人美食职业技能培训学校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1个月以内 |
北京唐人美食学校 脆皮五花肉培训特色小吃培训
五花肉位于猪的腹部，是在猪肋排上的肉，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称"五花肉"。这部分的瘦肉也鲜嫩多汁。五花肉含优质蛋白质，必需氨基酸全面，比例恰当，容易消化吸收。还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等B族维生素，这些都是人们营养所需。
五花肉有一些代表性菜品，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
近些年出现新网红小吃，脆皮五花肉，是将五花肉用香料腌制，摸上脆皮水，经过7-8小时晾制，烤制1小时左右，出炉后切片，撒上辣椒面、孜然粉等调料食用，肉皮酥脆，肥肉不腻，瘦肉不柴，肉香十足，加上小料滋味，非常好吃，让肉食爱好者爱不释口。
如果您想学脆皮五花肉烤制技术，到北京唐人美食学校，跟专业老师来学习，。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米
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