绿科匀质机鲜酿酸奶绿科匀质机
河南绿科电器科技有限公司
2025-03-05 05:59:01
奶皮子酸奶的营养价值和文化背景：
奶皮子酸奶富含蛋白质、钙和维生素，有助于补充营养。
奶皮子是蒙古族等少数民族的传统奶制品，具有丰富的文化背景和历史意义。
准备材料：
鲜牛奶：选择蛋白质含量高的鲜牛奶，加热至43-70°C。
糖：根据个人口味添加，通常为8%。
奶皮粉：有助于形成奶皮。
淡奶油：增加奶香和口感。
酸奶发酵粉：适量，用于发酵，每家的菌种活性不同，比例有所不同
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张玉涛
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