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湖南红茶专家评审会举行
湖南红茶“十大制茶工匠”“十大产品品牌”专家评审会近日在湖南省茶叶研究所举行。据介绍,本次湖南红茶“十大制茶工匠”“十大产品品牌”推荐、评选、宣传、展示、推介、表彰活动自9月份启动至今得到了全省各地红茶企业的广泛支持,活动收到了来自红茶生产企业报送的45位“工匠”申报材料、49个“品牌”申报材料,参评主体全面覆盖了“湖南红茶”的各主产区域


什么是干仓、湿仓普洱,有何区别?

将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,转化为“陈香”品质,这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里,使其快速转化,但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶,称为“湿仓普洱”。干仓陈化,才能越陈越香,有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶。

普洱茶的茶区和茶山分布在哪?

古六大茶山分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除“攸乐”在景洪市,其余五大茶山均在勐腊县。

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