邵阳马来西亚进口棕榈酸
江苏富宇油脂贸易有限公司
2024-04-23 14:28:18
常温时为白色固体,具有饱和脂肪酸的性质。不溶于水,溶于乙醚、石油醚、氯仿及其他有机溶剂。
本品低毒,有刺激性。
棕榈酸(Palmitic Acid)是一种可以在植物和动物中发现的饱和脂肪酸类型。正如其名的含义,它在棕榈油和棕榈仁油中的含量最大。此外,还可以在黄油,奶酪和牛奶中发现这种物质。
棕榈酸的使用还引起了其他一些健康关注。一些研究发现给大鼠喂食富含棕榈酸的饮食会导致胰岛素水平提高。但批评者认为,这只是人体尝试平衡血糖水平过程的一部分。
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吴昊
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