恒温发酵箱鲜酿酸奶机器厂家电话
河南绿科电器科技有限公司
2024-12-15 05:53:57
酸奶机的基本构造:1.酸奶机箱体(外部采用喷涂板,内部采用压花铝板,外板和内板中间填充料为聚氨酯发泡,填充层为环戊烷环保材料),2.双层中空玻璃门,用于观察机器内部产品,方便展示售卖。3.内部通风板,保证内部温度均匀。
河南绿科电器科技有限公司的酸奶机产品有多重认证,3C(证书编号:2625),GB/T19001-2016/ISO9001:2015(编号:No:00523Q0993R0S),所生产的酸奶机性能稳定,深受广大消费者喜欢。
酸奶机电脑版控温原理,机器自身有定时功能,灭菌时间,发酵温度,发酵时间,冷藏温度均可调节,一般酸奶发酵温度为43摄氏度,发酵时间8小时,这个时间可以是可以调节的,到了发酵时间之后机器自动转入到冷藏,带制冷的机器可以直接在机器内储存售卖,手工酸奶的保质期一般为3-7天
手工酸奶的制作原理是比较简单的,正常零添加的原料仅需要3中,牛奶,白糖,菌种,对于一些高糖人群,可以选用木糖醇替代白糖,牛奶,白糖,菌种按相应的比例进行混合后放入酸奶机发酵,在发酵过程中,乳酸菌不断增多,产生的乳酸也逐渐增加,随着乳酸的增多,牛奶的PH会逐渐降低,当PH值降低至4.6达到牛奶的等电点,牛奶凝固成固体老酸奶,然后酸奶机进入到冷藏程序,酸奶继续进行一个低温发酵,形成风味发酵乳,也就是咱们的固体老酸奶。
关于机器的质保问题:绿科酸奶机整机一年质保,全国联保,一年之内有质量问题的工厂免费师傅上面维修,灯管属于易损件质保三个月。
圣牧奶皮子酸奶酸奶机用的谁家的?
使用的是河南绿科电器科技有限公司生产的商用酸奶机
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张玉涛
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