果蔬包装材料的挑选

果蔬包装材料的挑选应考虑以下几点：

         -产品包装运输需求

         -考虑包装方法

         -能承受的外力强度

         -成本消耗

         -实用性等。

         -对于需要冷藏运输的新鲜果蔬，包装材料的挑选应考虑上述因素以及所采用的预冷方式。

         包装容器的大小和形状需要考虑新鲜果蔬流通销售的方便性和需要。 销售包装不应太大或太重。

  果蔬包装可挑选的包装材料种类有：

         -纸板或纤维板箱、箱子、隔板、夹层垫等。

         -木箱、柳条箱、篮子、托盘、托盘等。

         -纸袋、内衬、靠垫等。

         -塑料盒、盒、袋、网袋等。

         -泡沫箱、双耳箱、内衬、平垫等。

         果蔬包装材料、种类及适用范围：

         水果和蔬菜的包装方式有很多种。 在实践中，应根据新鲜果蔬的运输目的和采用的加工方法来挑选包装方式。

  一些果蔬包装方式及其特色：

         包装方式特色： 手动或机器按体积填充产品，将产品装入容器，达到一定的容量、重量和数量。 托盘或单个包装 将产品单独放入模具托盘或包装中，以减少摩擦损坏。 放置包装并小心放置产品。 在容器中的一定位置，以减少对水果和蔬菜的损坏。 消费品包装或预包装使用标记的定量包装膜以方便零售。 采用单一或定量果蔬薄膜包装。 薄膜可以用经授权的杀菌剂或其他化合物处理，以减少水分流失。 为避免产品腐烂，气调包装下降氧气浓度，增加二氧化碳浓度，下降产品呼吸强度，延迟后蒸煮过程。